森源鸿马饮食保障车具有越野机动性好、作业能力强、操作方便、使用可靠等特点,根据需求人数,搭配有多种车型选择。整车机动性能好,专业性强,自动化程度高,自然环境适应能力突出。车载炊事系统支持煎、炒、蒸、炸等多种饮食供应模式,能够一次性满足50-300人同时就餐供应需求,是当仁不让的后勤保障主力明星。
森源鸿马饮食保障车多次参与了全国各地的救援及演练过程,在救援及演练现场,厨师**工精湛、调配科学、火候掌握到位,熟练利用饮食保障车炊事器材,展示出娴熟的烹饪技术,一小时内,一道道色香味俱全的菜肴摆到了桌上。近年来,消防队伍遂行多样化应急救援任务增多,对炊事分队野战条件下快速保障能力提出了更高要求,森源鸿马饮食保障车做到了“平时做的好,战时做的快”要求,实现“拉得出、打的赢、不断供、吃的好”目标,为队伍多样化应急救援任务提供坚实保障。